24.06.2007

快乐厨房之 可乐鸡翅

最近都很忙，没有时间把这道菜放上来。这道菜很容易做，而且味道很好，不需要加太多的调味料。他似乎也很喜欢这道菜的样子，嘿嘿，因为这是实验品的关系所以做很少，下次要买多一点材料，让他能吃个过瘾！

材料
可乐 半罐
鸡翅 3只
蒜片 适量

腌料
酱油 2大匙
料酒 1大匙
蒜泥 1小匙
太白粉 1小匙

做法
1． 鸡翅以腌料腌制十五分钟
2． 热锅，把鸡翅放入煎至微黄捞起
3． 爆香蒜片，再把鸡翅倒入略炒
4． 把可乐倒入锅内至把鸡掩盖，然后让汁挥发掉至干，即可上桌