今天心血来潮,和同事再次到台湾风味馆吃午餐,不过这次不叫套餐,而是叫来了三菜一汤品尝。
先来个清淡的炒帝皇苗。这道帝皇苗,是同事们吃饱后觉得最好吃的一道菜,嫩而爽口,淡而清甜。
再来一道醉鸡腿。这醉鸡腿其实就是一道冷盘,外形特别。不过这道菜我就在著名台湾部落阁小小米桶写食厨房看过,食谱请参考这里。我对这道菜的期望蛮高的,然而吃了过后觉得酒香不足,欠缺醉鸡之意。
接下来的是卤味拼盘。我不常吃卤味,所以对于这道菜没什么意见。
最后一道,也是我最期待的菜式:羊肉炉。这道菜呢,是伴着一个小小的煤气炉一起上桌的。香浓的药材味令我想起了肉骨茶……第一口喝下热腾腾的汤,觉得味道有点怪,可是再喝一口之后,就接受下来了。羊肉松软可口,汤水浓而不腻,这汤里的材料也不少,有白萝卜、豆腐卜、青菜、杞子等等。
吃饱饱之后,就是饭后水果咯!厨师手艺真好,切西瓜也切得那么漂亮。
哈哈,很少有这样奢侈的午餐,一人收费RM20.00,有点儿贵^^”
价格: 炒帝皇苗 RM 7.00 醉鸡腿 RM 13.90 卤味拼盘 RM 8.90 羊肉锅 RM 25.00 珍珠奶茶 RM 4.00 可乐 RM 2.50 白饭 RM 1.50
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